【レッスンの様子】仙草ゼリーのハニージンジャーシロップ

今月のレッスンのデザートは、
仙草ゼリー　ハニージンジャーシロップをお出ししています。

しょうがを煮出した香り高いシロップは、
仙草ゼリーだけでなく、
他のデザートにも合わせられる万能シロップ。

甘い香りが特徴のベトナムコーヒーと合わせました。
ベトナムコーヒーには、コンデンスミルクをいれるのですが、
お好みがあるので、別添えにしています。