Jan 20, 2020

【レッスンの様子】2020年1月:中国流さつまいもの飴煮

今月のレッスンのデザートは、
中国のさつまいもの飴煮。

さつまいもを箸でつまむと、
飴がびよ~んと糸状にのび、
水に漬けて、飴がパリッパリになったところを
楽しむデザート。

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日本の大学芋とは違う、オモシロ食感。
皆さんに楽しんでいただいています!

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