Jan 8, 2019

日常の夕飯 ~鱈(タラ)のアクアパッツァ風など~

しばらく家を空け、戻ってきたら、
きんかんが色づいていた。

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ネットをかけても、毎年鳥にきんかんを食べられてしまうので
今年は少し早めにとってしまおうかしら。

本当は、もう少し色づいてからのほうがいいのだけど、
また鳥に食べられてしまうかもしれないしね。
なにか、最近は、毎年こんなことを考えているような気がするなぁ…

それにしても、年々、きんかんが色づくのが早くなっている?!
さまざまな作物がその傾向ですよね。

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昨晩の夕飯は、

鱈(タラ)のアクアパッツァ風
砂肝と長芋の中華炒め
水菜としらすのサラダ
トマトとじゃこ昆布のせ冷奴
マグロのソテー バルサミコ醤油ソース
白菜と油揚げの味噌汁
白飯

お味噌汁以外は、試作の品。
まだまだあるぞ。
よしっ!

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