【レッスンの様子】2026年4月：ブランマンジェ　抹茶ソース

4月のレッスンは、
「春の恵みを愉しむフレンチレッスン」をご紹介していますが、
合わせたデザートは、

「　ブランマンジェ　抹茶ソース　」

ミルクの部分には香ばしい香りを贅沢に加えて
リッチな味わいに仕上げました。

実は、抹茶ソースはいらないくらい（笑）
香り高く仕上げたのですが、
欲張って抹茶のソースも添えてみました。

抹茶好きということもあって
抹茶の風味を存分に味わえるように濃厚なソースに仕上げました。

わが家でも大好評のデザートですが、
皆さまもミルク部分の風味と香ばしさにとても驚かれていました。
材料を贅沢に使っていますからね。ふふふ。