いちじくジャム作り

先日、実家に帰省したとき
母からたくさんの地元産のいちじくをもらった。

見れば、
コロンと丸みのある、可愛らしいサイズのいちじくばかり。

少しそのまま食べて、
残りはジャムにした。

皮ごとジャムにしたら、
鮮やかな色に仕上がった！
眺めているだけでテンションが上がるなぁ。