日々の暮らし
Mar 13, 2025

【レッスンの様子】2025年3月:チョウミンなどのネパール料理

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今月のレッスンは、 ネパールで人気のB級グルメ ネパール焼きそば「チョウミン(チャウミン)」 などのネパール料理をご紹介しています! < 料理内容 > ・ネパール焼きそば「チョウミン(チャウミン)」 ・ゴルベラコ・アツァール(トマトの漬物) ・ブトゥワ(鶏内...

 

Mar 12, 2025

NHKひるまえほっと「かんたんごはん」のコーナーに出演します!

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今週の金曜日3月14日(金)に NHKひるまえほっとの料理コーナー「かんたんごはん」に 出演します! NHKひるまえほっと「かんたんごはん」 放送日時: 3月14日(金) 11時30分〜11時54分  ※関東甲信越のみの放送  放送が急遽変更になることがございます。 ...

 

Mar 12, 2025

高校生のお弁当 ~わが家のそぼろ弁当は盛りだくさん!~

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3月に入ると、 ムスコの学校はテスト期間になり その後も終業式まで学校は午前のみ。 だから、お弁当はあったりなかったり。 部活などがあるので、お昼は友人と食べるようだけど、 どこかに食べにいったり買いにいったり。 それはそれで楽しいよう。 でも、ときにはお弁当の日もある。 そ...

 

Mar 10, 2025

YouTubeアップしました!「じゃがいもとピーマンの炒めもの」

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~ 花椒(パウダー)を使った料理 ~ 今回は、 「 じゃがいもとピーマンの炒めもの 」 のご紹介です! これはわが家の定番料理。 じゃがいものしゃきしゃきとした食感に 花椒の香りがアクセントになった一品。 飽きずにいくらでも食べられるところが 気に入ってい...

 

Mar 4, 2025

イトーヨーカドーのフリーマガジン「はとぼん」VOl.9

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イトーヨーカドーのフリーマガジン 「はとぼん」VOl.9(2025年3月号)が店頭に並んでいます! 連載「二十四節気の旬を味わう」ページで 取り扱った食材は 「 たけのこ 」 「 たけのこと菜の花のパスタ 」 をご紹介しています! 今号も他のページの...

 

Mar 4, 2025

【レッスンの様子】今季の味噌造りレッスンを開催しました!

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今季も味噌造りレッスンを開催しました! 今回の参加者は、 全員以前に味噌造りレッスンに参加してくださったかたでした。 初めて当教室での味噌造りレッスンに参加し、 手作り味噌のおいしさに驚き、 生活が一変した! と喜んでくださり、 今年はお味噌を倍量仕込んだかたもいらっし...

 

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