炒めものの撮影

今月も撮影がちょこちょことあり、
試作を重ねています。

いつも調味料の分量を量らずに頻繁に作って
それなりにできている料理を
いざ分量を出そうとして作ると、
あら？味がイマイチ…

なんてことが時々あります。
今回の炒めものの撮影でも
そんなことがあり、何度も作り直すことに。

なんとか撮影日までに味が決まり、
ほっとひと安心。

今回撮影した料理は
大好きな炒めものなのだけど、あまりに作りすぎて
しばらく食べなくてもいいかなぁ…なんて思ってしまいました　笑）
でも、きっと、しばらくしたら食べたくなるんですけれどね。