ちりめんじゃこと野沢菜のチャーハン弁当

火曜日は、
ごはんに味がついたお弁当の日。

ちりめんじゃこと野沢菜を炒めた
チャーハン弁当にした。

ちりめんじゃこと野沢菜のチャーハン
ささみの中華味噌ダレ
スナップえんどうの折りたたみ卵焼き
大根と人参の酢の物
果物（りんご、みかん）

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チャーハンは、
ちりめんじゃこ、刻んだ野沢菜をごま油で炒め、
ごはんを入れてさらに炒めたら、
鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を調える。
鍋肌にしょうゆを入れて混ぜたら、
白ごまをふって出来上がり。

ささみは、電子レンジでチン！
その後、中華風の合わせ味噌で絡めた。

チャーハンなど、ごはんに時間をかけるときは、
やっぱりその他のおかずは、
ちゃちゃっと作れるものにかぎるな。