【レッスンの様子】2021年12月：世界の餃子レッスン①～トルコと韓国の餃子～

今月のレッスンが始まりました。

今月は、世界の餃子レッスン第1弾。
トルコと韓国の餃子の食べ比べをしています。

なぜトルコと韓国なの？
かというと、餃子の名が
「マントゥ（マンティ）」と「マンドゥ（マントゥ）」
と、とてもよく似ているので
その関連性や如何に？！
ということで、この2つの餃子の食べ比べをすることにしました。

生地をこね、具をのせて包みました。
トルコの餃子（奥の小さいもの）と韓国の餃子（手前）。

それぞれ加熱して、完成。

料理内容は、

トルコの餃子（マントゥ）
韓国の餃子（マンドゥ）
ホタテのクリームスープ
スモークサーモンと大根の前菜
トルコ流長ねぎのオリーブオイル煮
ゆず饅頭
ロゼワイン

　…　　…　　…

トルコの餃子は、
作るのにちょっとばかし手間がかかるけれど、
食べると、皆さんの顔に
わぁっと笑みが！

韓国の餃子とともに
とても喜んでいただきました。

まだ若干お席がございますので、
ご興味のあるかたは、ぜひご参加くださいね。
お申込みは、こちら↓からどうぞ。

■レッスンのお申込み

皆さまのご参加をお待ちしています！