【2017年11月のレッスンの様子】季節の果物とショコラのトライフル

今月のデザートは、トライフル。

パーティーのデザートに困ったときは、コレが一番！
手軽に作れて、見映えもするから。
入れる具材によって、和洋中、さまざまな味わいが楽しめるしね。

今回は、ショコラスポンジにバニラビーンズを加えたカスタード、
オレンジやぶどうなどの果物を合わせました。

ボリュームはあるけれど、
ペロリと食べられる、軽い味わいに仕上げましたよ。