ベトナムのおこわ専門店「ツバメおこわ」

高円寺の北口にあるベトナムのおこわ専門店
「ツバメおこわ」に行ってきた。

このお店の存在は、
レッスンに参加してくださっているかたから
以前、蓮の葉で包まれたベトナムおこわをいただいたときに知ったのだが、
お店に行くのは初めて。

高円寺北口から徒歩5分ほどの場所にひっそりと佇む
カフェ風のセンスのよいお店。
ベトナムの雑貨がいたるところに飾られ、
ひとりで寛ぐには心地よい空間。

お店は、女性がひとりで切り盛りする。
おこわは食事系とデザート系があるのだが、
ランチ時だったので、食事系を注文。

鶏肉と豚モツの2種類のおこわが味わえる
「ハーフ＆ハーフ」を。

どちらも五香粉が香る、好みの味つけ。
モツは豚耳、小腸などがはいっていて、食べごたえも十分。
添えられていたうずらの卵と赤パプリカのピクルスもおいしくて、
満足感あふれるランチだった。

お店のかたと少し話をしたら、
ベトナムで2年半、翻訳の仕事をしたあと帰国し、
さらにそのあと半年ほど、おこわの修行をしにベトナムを訪れたとか。
誠実な応対が心地よく、応援したくなるような素敵な女性だった。

今度はデザート系のおこわを食べにいこうっと。
近いうちにね。
そう思った。