アフリカンライス弁当

木曜日は、お楽しみ弁当の日。
アフリカンピラフをメインにした。

アフリカンライス　鶏肉添え
パセリオムレツ
えびのココナッツ和え
ブロッコリーと人参のソテー
果物（りんご、ドライプルーン、ドライいちじく）

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先日、長粒米でアフリカンスタイルのピラフを作り、
冷凍しておいたので、
温めて入れた。
ムスコはこのピラフをすでに口にしているので、
ちょっと目先をかえて、
パセリいりのオムレツをのせてみた。

ご飯は、パラリとした食感。
スプーンを入れ忘れたら、
案の定、食べるのに難儀したらしい…

かあさん、またまたやってしまったよ；