日常の夕飯　～カレイの煮つけなど～

平日の朝ごはんは、ご飯にお味噌汁がお決まり。
であるから、おかずはご飯に合うものが並ぶ。
焼き魚であったり、漬物であったり。

ムスコは煮魚が好きなので、
ときどき朝ごはんに出すのだけど、
骨が多い魚を煮つけると、食べるのに時間がかかって
出かけるのにドタバタする。
いろいろと面倒なことになるので、
つい骨が少ない切り身の魚を煮つけてしまうのだが、
そんな日々が続くと、骨つきの魚の煮つけが無性に食べたくなる。
だって、煮つけは、やっぱり骨つきが美味しいもの。

昨夜は、心おきなく骨つき魚の煮つけを食べよう！と
カレイを煮た。

昨晩のおかずは、

カレイの煮つけ
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
ぶりときゅうりのおろししょうが和え（先日に作った、ぶりの漬け焼きのリメイク）
じゃがいもと油揚げとかぶの葉の味噌汁
たくあん
もち黒米ご飯

白梅が見事に咲き誇っていたので、自転車を止め、
カメラをむけた。
地面をみれば、花弁がちらほらと。
あら？もう梅が散っている。
昨年よりも早い？！
風はまだ冷たいけれど、
あちらこちらで、春の訪れは着々と。