旬の味覚！タケノコと蕨の煮物

すっかり春ですね。

先日、掘りたての大きなタケノコをいただいたので
わが家で毎年作るたけのこご飯と
タケノコと蕨の煮物を作った。

ほろ苦くて、コリっとした食感。
春の味覚は、体をしゃきっとさせてくれる
（目覚めさせてくれる？）
ような気がする。