【レッスンの様子】2022年4月：台湾のココナツ餅

今月のレッスンは、台湾料理を紹介しています。

合わせたお菓子は、
ココナツ餅。

優しい甘みで香り高く、
もっちりとした食感が後をひく
喉ごしのよいお菓子です。

合わせたお茶は、
台湾産の高山ウーロン茶（阿里山）。
爽やかな飲み口で、
ココナツ餅と相性抜群です。