青梅で、梅シロップ作り

青梅が出はじめましたよ！

毎年思うことだけれど、
本当に、目がさめるような鮮やかな緑色。
見とれてしまう。

早速、梅シロップを仕込んだ。

仕込んだといっても、
青梅を洗って、乾かして
へたをとって、砂糖と重ねて瓶につめるだけ…

でも、これがとっても美味しいの！
夏は炭酸で割って、
冬はお湯で割る。
わが家では欠かせない飲みもの。