焼き鳥弁当

今日は、お楽しみ弁当の日。
学校で1日中イベントがあるようなので、
エールをこめ、
子供が大好物の焼き鳥をのせたお弁当にしてみた。

焼き鳥（ねぎま）
焼きピーマン
紫大根の甘酢漬け
野沢菜ご飯　錦糸卵のせ
果物（バナナ、キウイフルーツ、大粒レーズン、ドライマンゴー）

ご飯は食べ飽きないように
刻んだ野沢菜と白いりごまを混ぜ込んでみた。

焼き鳥は、
フライパンで鶏肉と長ねぎ、ピーマンを焼き、
タレをからめて串にさした。

今週ののっけ弁当の日は、
お弁当がお休みだったので
今日、のっけ弁でちょっとラクをした。
週の半ばは、ゆる弁がいい感じ。