Apr 19, 2021

パイカ(豚バラ軟骨)の煮物弁当

月曜日は、お肉のおかずをいれたお弁当の日。

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パイカ(豚バラ軟骨)の煮物
蒸し鱈とかき菜のポン酢和え
赤パプリカとしめじのじゃこ炒め
きゅうりの酢の物
おかか&刻みのりごはん
果物(ドラゴンフルーツ、キウイフルーツ)

週末に、わが家の人気食材のパイカを買っておいたので
日曜日に大根などと一緒に煮ておいた。

鱈も、日曜日に電子レンジで加熱しておいたので、
今朝は、軽くゆでたかき菜と和えるだけ。
きゅうりの酢の物も、前日に作っておいた。

作り置きおかずを使って
今週のお弁当は、ゆるりとスタート。

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