【レッスンの様子】2020年1月：肉包（肉まん）などの中国料理

今年初のレッスンが終了！
今月のレッスンは、肉包（肉まん）などの中国料理を。

いつも、どの料理も一番よい状態で食べていただきたいので、
作る手順をあれこれと考えるのだけど、
今日は、肉まんの生地を発酵させたりとちょっとドタバタし、
食べていただく時間が少し押してしまった…

でも、なんとか終了して、ほっ。
レッスンでは、皆さんがとっても上手に肉まんを
包むことができて、感動！！

作った料理は、
・肉包（肉まん）
・鱈のピリ辛ハーブソース
・白菜とピーマンの中華和え
・ホタテとピーマンのピリ辛クミン炒め
・長芋と海苔のスープ
・中華風さつまいもの蜜からめ

【募集】
今月は、25日（土）に1席空きがございます。
ご興味のあるかたは、ぜひ！
肉まんの上手な包み方、お教えします～！

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