【レッスンの様子】2019年6月：カヴァを片手に、スペインの居酒屋（バル）料理を！

ついに、関東でも梅雨入りしましたね。
今日は、蒸し暑い日だったけれど、雨が降らなくて、ほっ。
今月初のレッスンでした。

じめじめ＆蒸し蒸しを吹き飛ばすべく、スペインのスパークリングワイン、
カヴァにピッタリのスペインの居酒屋（バル）料理をお教えしました。

ツナと白いんげんのピカディーリョ
いわしの酢漬け
ズッキーニとドライトマトのディル風味
鶏肉のチリンドロン
パン・コン・トマテ
バケット

いわしにトマト、ズッキーニ、パプリカなど。
いま、スーパーに沢山出回っているものがいっぱい。
旬の食材は、おいしいだけでなく、お求めやすいのも魅力。
早速作ってみます！とのお声を多くいただきました。

今日も、皆さんとたくさん笑い、エネルギーをたくさんいただいた1日でした。
やっぱり、食は人との距離をぐっと縮めてくれますね。
皆さん、スペインのスパークリングワイン、カヴァが
くいくいっ、と喉に（笑）