日常の夕飯　～タイ＆ベトナム料理で暑気払い！～

昨晩は、友人とともに暑気払い。
タイ＆ベトナム系の食卓に。
甘辛酸っぱい味が、暑さでほわほわした身体に喝！
シャキッと目覚めさせてくれた。

昨晩のおかずは、

豚肉と生とうもろこしの団子
きゅうりとセロリとディルの和えもの
紫キャベツとアボカドのタイ風サラダ
野菜のグリル
豚肉の串焼き　フレッシュ野菜＆ハーブとともに（食べかけの写真で、失礼！）
スズキのアジアントマト煮

さて、夕飯を作ろうか！と思ってキッチンに立ったら、
あれもこれも作りたくなって、気づいたら品数が増えていた…
食べきれなくなり、〆の米麺はなし。
いつも作りすぎてしまうんですよねぇ。

楽しい時間というのは、あっというまに過ぎてしまうもの。
会話が弾み、ワインもすすんだ夜だった。