雲南家庭料理の会

昨日は、中国の雲南省出身の友人が料理を作ってくれた！

数年前まで、雲南料理店で腕をふるっていたこともあり、
センスがよくて、手際もよくて、おいしい！

昨日はお酒好きが集まったので、
ビールから始まり、ワイン、日本酒と雲南料理に合うお酒を嗜んだ。くいくいっとね。

会話も弾み、昼間から至福の時間。

雲南スタイルの3種類のタレや自家製のビーフジャーキー、
ポテトフライには、特にはまってしまった！