【2018年1月のレッスンの様子】ガパオご飯など、タイの人気料理

今月のレッスンが始まった。

今年最初にお教えする料理は、寒さをふきとばすタイ料理！
暑い季節もいいけれど、
タイ料理は冬に食べても、身体がシャキッとして
元気をもらえる。

日本で大人気のタイのB級グルメ、ガパオごはんをはじめ、
ヤムウンセン（春雨サラダ）
牡蠣の蒸しもの
きのこと豚肉の豆乳スープ
ココナッツ風味の揚げバナナ

などをお教えしています。

新年らしく、いちごを浮かべたスパークリングワインで乾杯！