【レッスンのご案内】2017年2月：油淋鶏（ユーリンチー）などの中国料理

2月は、家庭で作りやすい中国料理を。

油淋鶏（ユーリンチー：鶏肉の唐揚げに中国風の特製ソースをかけたもの）をメインに、
中国風の砂肝の煮込みなど。

油淋鶏は、子供から大人まで大人気の料理。
カリッカリに揚がった外側をかみしめれば、
中からジューシーな肉汁がじんわり。
香味野菜たっぷりのソースが、これまたたまりません。
ソースは、常備しておけば様々な料理に活用できる万能選手。
なにかと重宝すると思いますよ。

実は、今回一番おすすめしたいのは、中国風砂肝の煮込み！
“　砂肝は処理が大変そうで、好きだけれど買わない…　”
というかたはぜひ！

＜　料理内容　＞

・油淋鶏（鶏唐揚げの中国風特製ソースかけ）

・中国風砂肝の煮込み

・大根と青菜のとろとろスープ

・冬野菜のサラダ（和えもの）

・いちご大福

・雑穀ごはん

・白ワイン

・ウェルカムドリンク＆温かいお飲物

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜　開催日　＞

　2月11日（土）、15日（水）、18日（土）、21日（火）、23日（木）、25日（土）

お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2017年2月：最新レッスン残席状況】油淋鶏（ユーリンチー）などの中国料理」をご覧ください。

皆さまのご参加を心よりお待ちしています！