【2017年6月のリクエストレッスンの様子】ファラフェル（豆のコロッケ）などの中東料理

今日は、リクエストレッスンの日。

ひよこ豆などを使ったコロッケ「ファラフェル」や
シシ・ケバブ（牛肉の串焼き）、タブレ（パセリサラダ）など。
薄～いパン（ナン）も焼きましたよ。

これらの中東料理を作ったら、フムスも作りたくなっちゃった。
（フムスまで作ると、さすがに時間オーバー、、、）

デザートは、トルコのニンジンボール。
（皆さんがとったあとに写真を撮ったので、量が少なくなっていますが～）

これは、すべて手軽に手に入る材料で作れ、しかもとっても簡単。
お気に入りのデザートです。