【レッスンの様子】2026年1月：長芋と黒豆のきんとん

今月は、
「長芋で世界の料理レッスン」を開催しました。

最後にお出ししたデザートは、
これまた長芋を使ったもの。

「　長芋と黒豆のきんとん　」

ゆずをアクセントにきかせてみました。
こちら、とても好評で
言われないと長芋を使っているとは気づかない
と皆さん口々におっしゃり、
早速作ってみます！とのお言葉も。

今月は長芋づくしで少し飽きてしまうかと心配しましたが、
味わいがすべて違うので、長芋づくしのレッスンだと忘れて食べていました～！
とのお声がたくさんありました。いしし。