【レッスンの様子】2025年12月：芋ようかん

12月のおもてなし和食レッスンで合わせたスイーツは、

芋ようかん。

芋ようかんが大好きということもあり、
さつまいもの風味が存分に楽しめるよう
何度も試作を重ねて納得がいくレシピをご紹介しました。

さつまいもの種類も
紅あずま、紅はるか、シルクスイート、鳴門金時、安納芋で試したりして。

こちらも皆さんに喜んでいただけて、嬉しいかぎりでした！