焼きうどん弁当

焼きそばか焼きうどんをお弁当に入れて欲しい、
との要望があったので、水曜日ののっけ弁の日は、
焼きうどん弁当にした。

私も心のなかでガッツポーズ。
週の半ばは、ラクチン弁当がいいね。

焼きうどん　炒り卵のせ
きゅうりの酢のもの
茹でたとうもろこし
野沢菜、クルミ、アーモンド
果物（バナナ、プラム、キウイフルーツ）

　　…　　…　　…

焼きうどんは、うどん1玉（茹でて売られているものを使った）に
豚肉＆野菜をたっぷり。
卵1個にだし汁や調味料を加えて作ったいり卵をのせて。

お弁当箱に入りきらないかと思ったら、
全部はいりきった。
蓋を閉めるときは、ぎゅっと押してしまったけれど　汗）

お弁当箱を持ったら、いつも以上にずっしり。
とうもろこしもいれたし、
これでオナカが満たされたのでは？！