イタリアのプーリア産、タラッリ

先日のレッスンで、
イタリアを旅されたかたから
おいしいお土産をいただいた。

プーリアで購入されたという
タラッリ。
こちらは、玉ねぎ入り。

この玉ねぎが、おいしいことおいしいこと！
玉ねぎは飴色にじっくりと炒めてあって、
生地に含まれるリッチなオリーブオイルとよく合うこと。
わが家でも大人気。

あっというまになくなった。