May 31, 2023

豚焼き肉のっけ弁当

水曜日は、のっけ弁の日。
元気モリモリ!豚肉を使って
焼き肉のっけ弁にした。

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おかひじきのざっくりいり卵
豚焼き肉&ピーマンとパプリカ
ズッキーニのナムル
人参と甘酢生姜の和えもの
果物(オレンジ、メロン、ラズベリー)

  …  …  …

実は、見た目よりも豚焼き肉がたくさんはいっている。
というのも、ピーマンと黄色パプリカの下に、
豚焼き肉を敷いているから。

以前、ムスコが、
「お弁当にはいっているものは基本的に残さずに食べるから、
 気にせずになんでも入れて。」
と言っていたので、
タンパク質をとってほしくて、たくさんいれてしまった。

でも、お肉の量は、ちょうどよかったらしい。
今日は、人参に加えた甘酢生姜がヒットだった、
と言っていた。

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