日本の食材でタイ料理！「サワラのソテー　トムヤムソース」

表面をカリッと焼いて、なかはふんわりと。
その対比が好きで、わが家で頻繁に食卓に上る魚が
サワラ。

いまの時期は、脂ののったサワラを見かけますね。
そんなサワラを使って
タイ風の味つけに仕上げてみました。

「　サワラのソテー　トムヤムソース　」

トマトとトムヤムペーストの相性が抜群なんですよ。

レシピを紹介していますので、
よろしければご覧くださいね。　
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「　サワラのソテー　トムヤムソース　」