あんかけかた焼きそば弁当

今朝は、ぐっと気温が下がったので、
久しぶりにスープジャーを活用。

水曜日は、のっけ弁の日。
あんかけかた焼きそば弁当にした。

かた焼きそば（ゆで卵＆モロッコいんげん）
あんかけ（鶏肉、イカ、玉ねぎ、人参、キャベツ）
果物（みかん、りんご）

　　…　　…　　…

昨晩、
「　明日は少し気温が下がるみたいだよ。
　明日のお弁当は、スープジャーを使った、あんかけかた焼きそばにする？」
とムスコに聞くと、
即座に眉毛を上げ、
“おっ！”と嬉しそうな表情をした。

麺類は早く食べられるので、
お弁当に入っていると嬉しいようだが、
頻繁になると、どうもイヤらしい…

でも、あんかけかた焼きそばは、
久しぶりなので気分が上がったようだ。

さらに気分が上がるかどうかわからないけれど、
ゆで卵を飾り切りしてみた。
（ワタシの気分は上がった　笑）

ゆで卵の飾り切りは、
以前、レッスンでお教えした方法です。
覚えていますか？