Feb 22, 2022

スパイシーひき肉混ぜご飯弁当

火曜日は、
ごはんに味がついたお弁当の日。
スパイスで味つけしたひき肉を
ゴハンに混ぜ込んでみた。

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スパイシーひき肉混ぜご飯 トマトソース&フライドオニオン
鶏肉のピーナツソース煮
ズッキーニと人参のソテー
牛肉ときゅうりのサラダ
果物(いちご、いよかん)

  …  …  …

前日に、アフリカの春巻を作ったのだけど、
春巻の具が余ったので、
今朝、軽く炒めたごはんに混ぜてみた。
トマトソースとフライドオニオンものせて。
わが家得意の、名もなき思いつき料理である。

トマトソースは、お弁当の蓋を開けたときに
ほかのおかずにうつるといけないと思ったけれど、
別添にするのがちょいと億劫になったので
ごはんの中央を少しへこませ
トマトソースをいれてみた(気休め?!)

さて、感想や如何に。

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