日常の夕飯　～フライパンで作るチーズパンなど～

週末でもないのに、
昨夜はアジア系以外の料理が食べたくなって
フライパンで作るチーズパンを作った。

実はこれ、つい先日の撮影で作った料理。
撮影時、生地が余ったので冷凍しておいた。
生地を自然解凍したら、
生地を伸ばしてチーズを入れて
10分くらいでできあがる、便利パン。

冊子ができあがったら、
ホームページにレシピが公開されますので
お知らせしますね。

昨晩の夕飯は、

フライパンで作るチーズパン
豚肉とマッシュルームの濃厚トマト煮込み
ゆでたそら豆
ディルのコールスローサラダ
きのこと大根菜のスープ

昨夜は、チーズパンのなかにルッコラを入れた。
ワインがすすむ味。
チーズパンはひっっさしぶりに作ったけれど
思っていた以上に子供が喜んだので
嬉しかったな。
やっぱり子供はチーズが好きですね。
これも、ときどき作ることにしよう。