May 10, 2021

しょうが焼き弁当

月曜日は、
お肉がメインのお弁当の日。

しょうが焼き弁当にした。

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しょうが焼き
シャキシャキじゃがいもとピーマンの炒めもの
蒸し鶏と人参の和えもの
マグロのほほ肉と新玉ねぎのポン酢和え
塩ゆでしたブロッコリー&絹さや
果物(オレンジ、キウイ)

マグロのほほ肉の和えものは、
昨夜作ったマグロのほほ肉の竜田揚げの
リメイク。
新玉ねぎのスライスとポン酢で和えた。

  …  …  …

う~ん、今日のお弁当は、
なんだか見た目が乱雑な印象になってしまった…
しょうが焼きも、改良の余地あり。
お弁当を作っていくと、
いろいろなことがわかってくる。
面白いなぁ。

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