日常の夕飯　～ピータン豆腐 ニラソースなど～

先週後半から、オリーブオイル系の料理が続いたので、
心の声にしたがって料理を作ったら、
昨夜はこんな感じになった。

昨晩の夕飯は、

ピータン豆腐 ニラソース
キムチ＆春菊
鶏手羽肉とじゃがいもの煮物
切干大根の煮物（昨夜の残りもの）
すき焼きの卵とじ（写真にはないけれど、昨夜の残りもの）
ごぼうと白菜、青さの味噌汁
白飯

地味滋味ごはん。
でも、ほっとする。

昨晩のヒットは、ピータン豆腐のニラソースかけ。
ピリっとした辛みと豆鼓をきかせて。
箸がとまらず。