【レッスンの様子】2018年11月：パイナップルのジェラート

今月のレッスンのデザートは、
パイナップルのジェラート。

パイナップルのおいしさを最大限に引き出すよう、
できるだけシンプルな味を目指しました。
パリパリとした糸飴をのせて。

糸飴は、実際に作りかたをお見せし、
できたてを召し上がっていただきました。
糸飴は、何度か作るとコツがつかめるので、ぜひ試してみてくださいね。
市販のバニラアイスクリームにのせるだけでも、
おいしいですし、見映えがしますよ！

今日のレッスンでは、国産のスパークリングワインをいただいたので、
ワタシも乾杯！
ありがとうございました。