Feb 16, 2018

日常の夕飯 ~鱈(タラ)の蒸し物など~

昨夜は、夕飯を食べる時間が遅くなったので、
油を控えめにしたくて、蒸し魚に。

お皿に白菜、しめじ、食べやすい大きさに切った鱈(タラ)をのせ、
お酒をふって、ラップをして電子レンジに。
ポン酢をかけて出来上がり。

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ほかのおかずは、

きくらげの卵炒め(油を控えめにし、フライパンに蓋をして蒸すように仕上げた)
冷奴 煮豚ときゅうりをのせて
もやしと人参、海苔のゆかり酢和え

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