野菜たっぷり、中華風春雨サラダ

気温や湿度が高くなると、喉が渇きやすくなるからかしら、
なにか急に、つるつるっとした食感の春雨サラダが食べたくなって、
今晩のおかずの1品にした。

家庭で作るごはんは、好きな食材を好きなだけ入れられるところが
いいところ。
今晩は、みつばを添えて、混ぜながら食べた。
大満足。