涼菓子で暑気払い

今日は、和食のレッスン日。

生徒さんから、京菓子司「仙太郎」の涼菓子をたくさんいただき、
皆さんで暑気払いをしました。

「水羊羹」「水無月」「くず桜」
小豆の味と香りがしっかりと感じられて、
とっても美味しかった。

京都では、6月30日に厳しい夏の暑さを乗り切るために
「夏越の祓い」が行われ、6月の代表的な和菓子「水無月」が用いられます。
今日は、真夏を思わせるような暑さが厳しい日でした。

涼を身体に取りいれたら、
おかげさまで元気いっぱいに！

ありがとうございました！