ジョージア＆ロシア料理

先日、友人とジョージア＆ロシア料理店を訪れた。

前菜の盛り合わせから始まり、

ボルシチ（ビーツ入りスープ）

ペリメニ（ロシアの餃子）

ハチャプリ アジャルリ
（トルコに近いジョージア西部アジャリアのチーズパン半熟卵入り）

ジョージアのコーヒー＆デザート

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久しぶりにハシャプリ、ペリメニを口にして
大満足。
おいしかったなぁ。

前菜の盛り合わせも、スパイスが隠し味にきいていて
他ではなかなか味わえない料理ばかり。

料理もさることながら
店内の雰囲気がよく、話が弾んでつい長居してしまった　笑）
充電できた休日のお昼。