Mar 30, 2026
釜山グルメ②:チョンポッジュッ(アワビ粥)
アワビ粥は釜山だけで食されているわけではないのですが、
釜山は海に囲まれた港町。
新鮮な海の幸が手に入る。
そこで、朝ごはんにアワビ粥を食べてみた。

お粥にはアワビの肝がふんだんに入っていて、
濃厚な味わい。
でも、くさみはなし。
アワビのコリコリとした食感もアクセントになっていて、
いやはや、これは…!
良心的なお値段でアワビが食べられるのは嬉しいかぎり。
韓国、いや海に面した場所を訪れたのなら
一度は食したい料理ではないだろうか。

サービスのパンチャン(おかず)が
6品もついてくるのは、これまた嬉しい。
Comment
