チュニジアの巨大餃子？！「ブリック」

各月で発行される
連載中の小田急百貨店の会報誌「フェミナス」では
缶詰を使ったレシピをご紹介していますが、

今号で取り扱った缶詰は、
ツナ缶。

ツナ缶を使った料理を思い浮かべたときに
真っ先に浮かんだのは、
チュニジアの料理。

なかでも、
見た目にインパクトがある
チュニジアの巨大餃子とも呼ばれる
「ブリック」をご紹介しました。

皮にツナと卵をいれて揚げたブリックは、
子供も好きな味。

ブリックをかじると、
なかからとろ～りと卵が溶けだして
話題性もある、とても魅力的な料理です。