高校生のお弁当1週間

高校生男子のとある１週間のお弁当は
こちら。

月曜日：お肉がメインの日：鶏手羽肉のから揚げ弁当

火曜日：味ごはんの日：ピラフ＆ミートグラタン弁当

水曜日：のっけ弁の日：焼肉弁当

木曜日：お楽しみ弁当の日：野菜カレー＆メキシカンポーク弁当

金曜日：揚げ物弁当の日→鶏肉の照り焼き弁当に変更

　　…　　…　　…

ムスコの場合、
お弁当は、基本的には冷めて食べることが多い。

だから、気分が上がるように
おかずには、カリカリ、パリパリなど
なるべく食感が楽しめるものを加えるようにしている。

それは、大根だったり、きゅうりだったり。
今週は、春巻きの皮を揚げたものをカレーに添えてみた。
食感のアクセントになったかな？

ちなみに、春巻きの皮や餃子の皮が余ったときは、
さっと揚げて、冷凍しておくことが多い。
すると、サラダや豆腐などにトッピングに使えて、とっても便利なんです。