スリランカの豆のスナック

今年夏に訪れたスリランカでは、
スリランカ人と行動をともにすることが多かったのだけど、
そのスリランカ人がふらっと訪れていたのが、
揚げ豆のスナック？屋さん。

揚げたお豆にスパイスやら塩やらをまぶしているものを
売っているお店だ。

私もあとをついていくと、
店内には、
商品がずらり。

こんなに種類があったら、なにを買っていいかわからないよ、、、
なんて思っていたら、
店主がお豆を袋から出して、味見させてくれた！

知り合いのスリランカ人に聞けば、
これはよくあることだという。
（なんて嬉しいシステム！）

作りたてだから、スパイスの香りがたっていて、
油くささもなく、お豆はカリっと。
手作り感がある、おいしい豆のスナックだった。

知り合いのスリランカ人のあとを
とことこついていってよかったな。

帰国して、お豆を食べてみる。

あれ？！
か、辛いー！！
味見したものと違っていて、
唐辛子が増し増し。
これも、スリランカあるあるなのかな　笑）