鶏の唐揚げ弁当

ここのところ、
なにやら慌ただしくて、
あっというまに時間が経っている。

先週の金曜日のお弁当なのですが…
金曜日は、揚げ物弁当の日なので、
鶏の唐揚げを入れた。

鶏の唐揚げ
ヤングコーンのソテー
ブロッコリーと豆もやしのナムル
たくあんの卵焼き
果物（ビワ、さくらんぼ、キウイフルーツ）

　　…　　…　　…

鶏の唐揚げは、揚げている時間を短縮するために、
細切りにして揚げた。
揚がるのが早い早い。

鶏の唐揚げの鶏肉は
いつも細切りだと物足りないかもしれないけれど、
たまには、こういう唐揚げもいいね。