日本の食材でタイ料理！「砂肝と香味野菜のエスニックサラダ」

じわりじわりと汗ばむ季節になりましたね。
そんな季節は、
ピリっと辛くて爽やかな料理が恋しくなる。

ということで、
砂肝とたっぷりの香味野菜で
タイスタイルのサラダを作ってみました。

レシピを紹介していますので、
よろしければご覧くださいね。

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「　砂肝と香味野菜のエスニックサラダ　」

砂肝の処理って難しそう…
と思っているかたにぜひ試していただきたい、
下処理が簡単で、やわらかくなる調理術を紹介していますよ！