【レッスンの様子】春のイタリアンレッスンの人気料理

今月のレッスンが終了いたしました。

6月のレッスンは、春のイタリアン。
そら豆や新ジャガイモ、あさり、ホタルイカなどの
旬の食材を使った野菜たっぷりのイタリアンを。

料理内容は、

・そら豆とマッシュルームのゴルゴンゾーラペンネ
・あさりともち麦の野菜たっぷりトマトスープ
・ホタルイカと新ジャガイモのピリ辛ソテー
・カリカリ鶏肉と野菜のサラダ　レモンハニードレッシング
・抹茶のティラミス
・バケット（3グレン）
・白ワイン（シチリア産）
・スパイスコーヒー

レッスン後、参加してくださったかたから、
早速作り、ご家族に好評だったと連絡をいただいた料理は、
ゴルゴンゾーラのペンネが多かったように思います。

コチラの料理は、
簡単にできるわりには、手が込んでいるように見える料理なので、
おすすめ！
わが家でも本当によく作る料理です。

先週の土曜日は、
国産のスパークリングワインをいただきました。
国産ワインは、オリジナリティーあふれる
満足度の高いものが本当に増えていますね。