今年も、栗の渋皮煮と栗ごはん

今月にはいり、
近所の農産物無人売り場で
栗を見かけるようになった。

表面が艶やかで
ぷっくりと実った利休栗があったので
数回にわたって購入。

さっそく、栗の渋皮煮を作った。

今日もまた火入れすることにしよう。

時間と手間をかけた分だけおいしくなる
栗の渋皮煮。

作るのに手間はかかるけれど、
その分、口福なひと品を口にできるのだから
その過程のまた楽しいもの。

栗ごはんも作った。

栗ごはんを作る日の朝
家族に、
「今晩は栗ごはんだよ」
と伝えると、
「やった！」
との声が。

季節の実りには、
人を笑顔にさせ
元気にもなるパワーがやっぱり秘められているのだと
しみじみと思ったのだった。