Oct 18, 2023
ヨークカルチャーセンター府中でベトナム料理教室を開催しました
昨日は、ヨークカルチャーセンター府中で
ベトナム料理教室を開催しました!
ご紹介した料理は、
・生春巻き ピーナツ味噌ダレ
・きゅうりとキャベツのベトナム風ディルサラダ
・山芋とつくねのスープ
・厚揚げの肉詰め トマト煮込み
・ハーブごはん
・緑豆のプリン ジンジャーシロップ
・パンダンリーフティー
今回は、生春巻きの巻き方をしっかりとお教えしたあと、
皆さんに巻いていただきました。
ご自宅で生春巻きを作ったことがあるかたが
何名かいらっしゃったのですが、
「今までいまひとつ上手くいかなったけれど、今までで一番上手にできた!」
と、皆さん口々に喜んでくださったので、
とても嬉しくなりました。
今回は初めてのかたや男性も参加してくださり、
ご質問もたくさんあって、賑やかなレッスンでした~
次回は、スペイン料理です。
アットホームな雰囲気で行っていますので
ぜひお気軽にご参加くださいね!
◇ ◇ ◇
毎月第3火曜日は、
ヨークカルチャーセンター府中で料理教室を開催しています!
次回は、11/21(火)。
スペイン料理をご紹介します!
<料理内容>
鶏肉のチリンドロン
パンコントマテ
白いんげんのピカディーリョサラダなど
… … …
ご予約はコチラ↓からとなります。
皆さまのご参加をお待ちしています!
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